Σάββατο 22 Φεβρουαρίου 2020

Σαν σήμερα στη ΧΗΜΕΊΑ : 22 Φεβρουαρίου

Ο Δανός χημικός Γιοχάνες Νικόλαους Μπρόστιντ (Johannes Nicolaus Brønsted) γεννήθηκε σαν σήμερα το 1879

Το οξικό οξύ, ένα ασθενές οξύ, δίδει ένα πρωτόνιο (ιόν υδρογόνου, που επισημαίνεται με πράσινο χρώμα) σε ένα μόριο νερού (με μιά αμφίδρομη αντίδραση) για να δώσει το οξικό ανιόν και το ιόν οξωνίου. Κόκκινο: οξυγόνο, μαύρο: άνθρακας, λευκό: υδρογόνο.
Ο Brønsted ανέπτυξε έναν ταυτόσημο ορισμό των οξέων και των βάσεων ταυτόχρονα αλλά ανεξάρτητα από τον Άγγλο χημικό Thomas Lowry το 1923. Ως οξέα ορίζονται οι ουσίες (μόρια ή ιόντα) που δίνουν κατιόντα Η+ και ως βάσεις ουσίες που δέχονται κατιόντα Η+.
Ο Γιοχάνες Νικόλαους Μπρόστιντ (Johannes Nicolaus Brønsted (22 του Φεβρουαρίου 1879 - 17 Δεκεμβρίου του 1947) που γεννήθηκε στη Varde, ήταν ένας δανός φυσικοχημικός. Έλαβε πτυχίο χημικού μηχανικού το 1899 και το Ph.D. το 1908 από το Πανεπιστήμιο της Κοπεγχάγης και αμέσως μετά διορίστηκε καθηγητής ανόργανης και φυσικοχημείας στο ίδιο πανεπιστήμιο.
Το 1906 δημοσίευσε το πρώτο από τα πολλά άρθρα σχετικά με ηλεκτρονιοσυγγένεια, και, ταυτόχρονα με τον Άγγλο χημικό Thomas Martin Lowry, εισήγαγε την θεωρία μεταφοράς πρωτονίων στην θεωρία των αντιδράσεων οξέος-βάσης (από το οξύ στη βάση) το 1923. Το ίδιο έτος, ο Gilbert N. Lewis πρότεινε μια ηλεκτρονιακή θεωρία για τις αντιδράσεις οξέος-βάσης (μεταφορά ηλεκτρονιακού ζεύγους από τη βάση στο οξύ), αλλά και οι δύο θεωρίες παραμένουν σε ταυτόχρονη χρήση. 

Από τη: Royal Society of Chemistry (RSC)
Εικόνα: By Ben Mills - Own work, Public Domain, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=5361006

Σαν σήμερα στη ΧΗΜΕΊΑ :  22 Φεβρουαρίου

Η προηγούμενη μέρα                      Όλος ο Χειμώνας                     Η επόμενη μέρα