Ο Γερμανός χημικός Franz Achard πέθανε σαν σήμερα το 1821
Ο Achard επινόησε τη βιομηχανική διαδικασία παραγωγής ζάχαρης από τεύτλα.
Η ζάχαρη αποτελούσε στοιχείο πολυτελείας που μόνο οι πλούσιοι θα μπορούσαν να αντέξουν οικονομικά, αλλά η διαδικασία μαζικής παραγωγής του Achard σήμαινε ότι πολλοί περισσότεροι άνθρωποι θα μπορούσαν να έχουν τη δυνατότητα να έχουν ζάχαρη στα σπίτια τους.
Η ζάχαρη αποτελούσε στοιχείο πολυτελείας που μόνο οι πλούσιοι θα μπορούσαν να αντέξουν οικονομικά, αλλά η διαδικασία μαζικής παραγωγής του Achard σήμαινε ότι πολλοί περισσότεροι άνθρωποι θα μπορούσαν να έχουν τη δυνατότητα να έχουν ζάχαρη στα σπίτια τους.
Από τη: Royal Society of Chemistry (RSC)
Εικόνα: By Unknown - Science History Institute, Public Domain, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=36859337
Εικόνα: By Unknown - Science History Institute, Public Domain, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=36859337
Σαν σήμερα στη ΧΗΜΕΊΑ : 20 Απριλίου