Κοσμήματα από τη Χημεία.

Η χημεία εκτός από μια βασική επιστήμη, πάνω στην οποία στηρίζονται τόσες και τόσες άλλες, εκτός από την τεράστια παραγωγική της δύναμη σε καλλιτεχνικά υλικά, χρώματα, μέταλλα, υφάσματα αποτελεί και πηγή καλλιτεχνικής έμπνευσης. Πολλά κοσμήματα αναπαριστούν χημικά μόρια και μπορείτε να τα βρείτε είτε σαν περιδέραια είτε σαν σκουλαρίκια είτε σαν δαχτυλίδια ή ότι άλλο.

Αν ψάξετε στο Εtsy.com για αντικείμενα με τη λέξη Chemistry θα βρείτε 3000 κοσμήματα, 1700 έργα τέχνης και συλλεκτικά, 1400 αντικείμενα για το σπίτι, 1200 είδη ρουχισμού και πολλά άλλα.

Οκυτοκίνη.
Είναι ένα εντυπωσιακό μόριο αλλά και ταυτόχρονα σύμβολο της μητρότητας και της αγάπης προς το νεογέννητο. Γι' αυτό έχει αναπαραχθεί συχνότατα σε διάφορα κοσμήματα.

Από χημικής πλευράς είναι μια πεπτιδική ορμόνη και νευροπεπτίδιο . Η ωκυτοκίνη ή οξυτοκίνη έχει επίσης χρησιμοποιηθεί ως φάρμακο για τη διευκόλυνση του τοκετού. Η ωκυτοκίνη παράγεται κανονικά από τον παρακοιλιακό πυρήνα του υποθαλάμου και απελευθερώνεται από την οπίσθια υπόφυση. Παίζει ένα ρόλο στην κοινωνική συγκόλληση, σεξουαλική αναπαραγωγή και στα δύο φύλα, και κατά τη διάρκεια και μετά τον τοκετό. Η ωκυτοκίνη απελευθερώνεται στην κυκλοφορία του αίματος κατά τη διάρκεια των πόνων της γέννας και κατόπιν κατα τον θηλασμό. Αυτό βοηθά στη γέννα, στο δέσιμο με το μωρό, και τη παραγωγή γάλακτος. Η οξυτοκίνη ανακαλύφθηκε από τον Henry Dale το 1906 και η μοριακή δομή του ανακαλύφθηκε το 1952.

Η λέξη ωκυτοκίνη επινοήθηκε από τον όρο οξυτοκίνη. Η ελληνική λέξη οξύς, και τόκος-τοκετός , που σημαίνει "γρήγορη γέννηση") Η ωκυτοκίνη είναι ένα πεπτίδιο των εννέα αμινοξέων εννεαπεπτίδιο με την αλληλουχία κυστεΐνη-τυροσίνη-ισολευκίνη-γλουταμίνη-ασπαραγίνη-κυστεΐνη-προλίνη-λευκίνη-γλυκίνης-αμίδιο ( Cys - Tyr - Ile - Gln - Asn - Cys - Pro - Leu - Gly - ΝΗ2 ) οπου ο άνθρακας στο τελικό άκρο έχει μετατραπεί σε πρωτοταγές αμίδιο. Επίσης μια δισουλφιδική γέφυρα συνδέει τις δύο κυστεΐνες. Η ωκυτοκίνη έχει μοριακή μάζα των 1007 Da.
Η ωκυτοκίνη ήταν η πρώτη ορμόνη πολυπεπτίδιο της οποίας βρέθηκε η αλληλουχία αμινοξέων και ή οποία συντέθηκε to 1954 στο εργαστήριο και γι' αυτό ο Vincent du Vigneaud τιμήθηκε με το βραβείο Νόμπελ το 1955 .

Σεροτονίνη.
Είναι ένας νευροδιαβιβαστής του εγκεφάλου, αλλά θεωρείται ότι είναι η ορμόνη στης ευτυχίας. Το περιδέραιο στην εικόνα ακολουθεί τους κανόνες της χημείας όπου οι μπλε πέτρες είναι άτομα αζώτου, η κόκκινη άτομο οξυγόνου και επιπλέον φαίνονται και οι διπλοί δεσμοί. Ένα συμβολικό δώρο που δείχνει ότι θέλετε να προσφέρεται ευτυχία.

Η σεροτονίνη είναι η αρωματική οργανική ένωση 5-υδροξυ-αμινοαιθυλο-ινδόλιο και είναι ένα από τα πιο σημαντικά ινδολικά παράγωγα που απαντούν στη φύση.

Στον ανθρώπινο οργανισμό δρα ως ισχυρός αγγειοδιασταλτικός παράγοντας και ενισχύει τη φυσιολογική λειτουργία του εγκεφάλου. Όταν αυτή συσσωρευθεί σε μεγάλες ποσότητες στον οργανισμό, προκαλεί έντονη νευρικότητα και τελικά σχιζοφρένεια από την άλλη χαμηλά επίπεδα της σεροτονίνης εμπλέκονται στην εμφάνιση κατάθλιψης. Η σεροτονίνη είναι η χημική ουσία που ηρεμεί το σώμα μας. Τα ψυχεδελικά ναρκωτικά όπως η μεσκαλίνη και το LSD είναι συναγωνιστές της σεροτονίνης στους υποδοχείς της.

Έχει αποδειχθεί ότι υπάρχει πλέον μια απλή σχέση μεταξύ σεροτονίνης, εξωτερικής συμπεριφοράς και επικοινωνίας με τους άλλους ανθρώπους. Τον οραματισμό αλλά και την βίωση του τρόπου ζωής μας τον επηρεάζει καθοριστικά η σεροτονίνη και κατ΄επέκταση ο τρόπος που βλέπουμε και αντιμετωπίζουμε τον κόσμο εξαρτάται κατά πολύ από αυτήν.

Οιστραδιόλη.
Τα οιστρογόνα είναι μια ομάδα στεροειδών χημικών ενώσεων, ονομαζόμενα για τον ρόλο τους στον οιστρικό κύκλο, και που εργάζονται ως οι κύριες γυναικείες ορμόνες φύλου. Όπως όλες οι στεροειδείς ορμόνες, τα οιστρογόνα περνούν εύκολα την κυτταρική μεμβράνη. Μέσα στο κύτταρο, αλληλεπιδρούν με οιστρογόνους υποδοχείς.[1] Παράγονται κυρίως από τα πρωτογενή ωοθυλάκια κατά την περίοδο της ωρίμανσής τους, το ωχρό σωμάτιο, και τον πλακούντα. Σε μικρότερες ποσότητες, παράγονται σε άλλους ιστούς όπως ο μαστός, το ήπαρ και τα επινεφρίδια.[2]

Το όνομα οιστρογόνων προέρχεται από την ελληνική οἶστρος ( Οίστρος ), κυριολεκτικά σημαίνει «ζωντάνια και έμπνευση», αλλά μεταφορικά σεξουαλικό πάθος και επιθυμία, [99] και την κατάληξη -gen , που σημαίνει «παραγωγός».

Το 1929, Adolf Butenandt και Edward Adelbert Doisy ανεξάρτητα απομονώθηκαν και καθαρίστηκαν οιστρόνη, η πρώτη οιστρογόνου που πρόκειται να ανακαλυφθεί. [87] Στη συνέχεια, ο ρυθμός των ορμονικών έρευνας φαρμάκου επιταχύνεται. Η «πρώτη από του στόματος αποτελεσματική οιστρογόνο», Emmenin , που προέρχεται από τα ούρα όψιμη κύηση των καναδικών γυναικών, εισήχθη το 1930 από Collip και Ayerst Laboratories.

Μεθάνιο.
Το μεθάνιο (αγγλικά methane) είναι οργανική χημική ένωση, που περιέχει άνθρακα και υδρογόνο, με μοριακό τύπο CH4, δηλαδή το μόριό του αποτελείται από ένα άτομο άνθρακα και τέσσερα άτομα υδρογόνου. 
Είναι η απλούστερη οργανική ένωση (γενικά) και ειδικότερα το απλούστερο αλκάνιο, δηλαδή άκυκλος κορεσμένος υδρογονάνθρακας. Aποτελεί το κύριο συστατικό του φυσικού αερίου (70-90%). Η σχετική αφθονία του, η (σχετικά πάντα) μεγάλη ενεργειακή του απόδοση, η «καθαρή» καύση του και η χαμηλή του τιμή, το κάνουν ένα πολύ ελκυστικό καύσιμο.
Το Νοέμβριο του 1776, το μεθάνιο για πρώτη φορά ταυτοποιήθηκε επιστημονικά από τον Ιταλό φυσικό Αλεσάντρο Βόλτα (1745-1827), από αέριο που εκλύονταν στους βάλτους της λίμνης Ματζόρε (Maggiore), που βρίσκεται στα σύνορα μεταξύ Ιταλίας και Ελβετίας. 
Ο Βόλτα είχε εμπνευστεί από φυλλάδιο που είχε γραφεί από το Βενιαμίν Φραγκλίνο (Benjamin Franklin, 1706-1790) και ανέφερε «εύφλεκτο αέρα». Ο Βόλτα εγκλώβησε δείγμα του εκλυόμενου από το βάλτο αερίου, και μέχρι το 1778 κατώρθωσε να απομονώσει από αυτό μια χημικά καθαρή αέρια χημική ένωση. Επέδειξε, επίσης, την ιδιότητα ανάφλεξης του αερίου, με τη χρήση ηλεκτρικού σπινθήρα (για την έναρξη της ανάφλεξης). 

Καφείνη.
Η καφεΐνη είναι ένα πικρό, λευκό κρυσταλλικό αλκαλοειδές της ξανθίνης το οποίο είναι ένα ψυχοενεργό διεγερτικό ναρκωτικό. Η καφεΐνη ανακαλύφθηκε από το Γερμανό χημικό Φρίντριχ Φέρντιναντ Ρούνγκε το 1819. Αυτός επινόησε τον όρο kaffein, μιας χημικής ένωσης του καφέ, η οποία στην ελληνική γλώσσα έγινε καφεΐνη.

Η καφεΐνη βρίσκεται σε ποικίλες ποσότητες στους κόκκους, στα φύλλα, και στους καρπούς ορισμένων φυτών, όπου δρα ως φυσικό φυτοφάρμακο που παραλύει και σκοτώνει ορισμένα έντομα[εκκρεμεί παραπομπή] που τρέφονται από τα φυτά.

Καταναλώνεται συνηθέστερα  με τη μορφή εγχυλισμάτων που προέρχονται από τους κόκκους του φυτού καφές (Coffea arabica) και τα φύλλα του τσαγιού (Καμέλια η σινική - Camellia sinensis), καθώς και από διάφορα τρόφιμα και ποτά που περιέχουν προϊόντα που προέρχονται από το φιστίκι κόλα. Άλλες πηγές περιλαμβάνουν το Μάτε (Yerba maté), μούρα γκουαρανά (guarana), και το Ilex vomitoria.

Στον άνθρωπο η καφεΐνη δρα ως διεγερτικό του κεντρικού νευρικού συστήματος (ΚΝΣ), έχοντας ως αποτέλεσμα την προσωρινή αποτροπή της υπνηλίας και την αποκατάσταση της εγρήγορσης. Ποτά που περιέχουν καφεΐνη, όπως ο καφές, το τσάι, ορισμένα αναψυκτικά και ενεργειακά ποτά είναι πολύ δημοφιλή. Η καφεΐνη είναι η πιο ευρείας καταναλώσεως ψυχοδραστική ουσία στον κόσμο, αλλά, σε αντίθεση με πολλές άλλες ψυχοδραστικές ουσίες, η χρήση της είναι νόμιμη και μη ρυθμιζόμενη σε σχεδόν όλες τις χώρες. Στη Βόρεια Αμερική το 90% των ενηλίκων καταναλώνει καφεΐνη ημερησίως. Ο οργανισμός Food and Drug Administration των ΗΠΑ καταλογίζει την καφεΐνη ως «πολλαπλών σκοπών γενικά αναγνωριζόμενη ως ασφαλής ουσία τροφίμων».

Πηγές:
Από τη Βικιπαίδεια, την ελεύθερη εγκυκλοπαίδεια

Εικόνες:
Απο το https://www.etsy.com/
By Edgar181 - Own work, Public Domain, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=8482270
By CYL - Own work, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=18074053
By NEUROtiker - Own work, Public Domain, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=2321694
By Ben Mills - Own work, Public Domain, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=6643505 By Jynto (talk) - Own workThis chemical image was created with Discovery Studio Visualizer., CC0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=20051709