Σαν σήμερα στη ΧΗΜΕΊΑ : 23 Σεπτεμβρίου

Ο Αυστριακός-Γερμανός χημικός Richard Adolf Zsigmondy πέθανε σαν σήμερα το 1929

Το γάλα είναι ένα γαλακτωματοποιημένο κολλοειδές υγρών
φυσαλίδων βουτύρου διασκορπισμένο
μέσα σε ένα διάλυμα με βάση το νερό.

Του απονεμήθηκε το Βραβείο Νόμπελ Χημείας του 1925 για την έρευνά του σε κολλοειδή, τα οποία είναι ουσίες μικροσκοπικά διασκορπισμένες σε μια άλλη ουσία. Παραδείγματα περιλαμβάνουν αφρούς (αέρια διασκορπισμένα μέσω υγρού), αερολύματα (υγρό μέσω αερίου) και γαλακτώματα (υγρό μέσω υγρού).

Από τη: Royal Society of Chemistry (RSC)
Εικόνα: By I, Chedid, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=2241974

Σαν σήμερα στη ΧΗΜΕΊΑ :  23 Σεπτεμβρίου
Η προηγούμενη μέρα                      Όλο το Φθινόπωρο                     Η επόμενη μέρα