Σαν σήμερα στη ΧΗΜΕΊΑ : 04 Απριλίου

Η πρώτη τεχνητή σύνθεση της βιταμίνης Β6 ανακοινώθηκε σαν σήμερα το 1939

Η χημική δομή της φωσφορικής πυριδοξάλης
μιας μορφής της βιταμίνης Β6.

Η εταιρία Merck, σήμερα Merck Sharp και Dohme ήταν η πρώτη που συνέθεσε τεχνητά τη Βιταμίνη Β6, η οποία απαιτείται για καλή υγεία. Έχει ένα ρόλο στην παραγωγή αιμοσφαιρίνης - του μορίου που μεταφέρει οξυγόνο (O2) γύρω από το σώμα μας - και ρυθμίζει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.

Οι βιταμίνες Β είναι μια κατηγορία υδατοδιαλυτών βιταμινών που παίζουν σημαντικό ρόλο στον μεταβολισμό των κυττάρων. Αν και αυτές οι βιταμίνες έχουν κοινό όνομα, είναι χημικά ξεχωριστές ενώσεις που συχνά συνυπάρχουν στα ίδια τρόφιμα. Γενικά, στα συμπληρώματα διατροφής που περιέχουν και τις  οκτώ βιταμίνες Β αναφέρονται ως σύμπλεγμα βιταμίνης Β. Τα μεμονωμένα οι βιταμίνες Β αναφέρονται με τον συγκεκριμένο αριθμό ή το όνομα κάθε βιταμίνης: Β1 = θειαμίνη, Β2 = ριβοφλαβίνη, Β3 = νιασίνη κλπ. Ορισμένες είναι καλύτερα γνωστές με το όνομα παρά με τον αριθμό: νιασίνη, παντοθενικό οξύ, βιοτίνη και φυλλικό οξύ.

Από τη: Royal Society of Chemistry (RSC)
Εικόνα: By Fvasconcellos 23:46, 30 April 2007 (UTC) - Own work, Public Domain, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=2037288

Σαν σήμερα στη ΧΗΜΕΊΑ :  04 Απριλίου

Η προηγούμενη μέρα                      Όλη η Άνοιξη                     Η επόμενη μέρα