Σαν σήμερα στη ΧΗΜΕΊΑ : 17 Νοεμβρίου

Ο Γάλλος χημικός Nicolas Lemery γεννήθηκε σαν σήμερα το 1645

Εικονογράφηση εργαστηριακών συσκευών,
από το Cours de chymie, 1683
Download

Τα ερευνητικά του ενδιαφέροντα ήταν στη Χημεία των οξέων-βάσεων, αλλά επίσης έγραψε ένα περιεκτικό λεξικό των φαρμακευτικών και έγραψε ένα βιβλίο χημείας το Cours de chymie (1675) που μέχρι το 1756 είχε 31 εκδόσεις!

Αφού έμαθε φαρμακευτική στην πατρίδα του στη Ρουέν, έγινε μαθητής του Christophe Glaser στο Παρίσι και στη συνέχεια πήγε στο Μονπελιέ, όπου άρχισε να διδάσκει χημεία. Άνοιξε στη συνέχεια ένα φαρμακείο στο Παρίσι και εξακολουθεί να συνεχίζει τις διαλέξεις του, αλλά μετά το 1683, ως Καλβινιστής, αναγκάστηκε να αποσυρθεί στην Αγγλία. Την επόμενη χρονιά επέστρεψε στη Γαλλία και ασπαζόμενος τον Καθολικισμό το 1686 ήταν σε θέση να ξανανοίξει το κατάστημά του και να συνεχίσει τις διαλέξεις του. Πέθανε στο Παρίσι στις 19 Ιουνίου 1715.

Ο Lemery δεν ασχολήθηκε πολύ με θεωρητικές εικασίες, αλλά θεωρώντας τη χημεία πειραματική επιστήμη περιορίστηκε στην απλή επίδειξη γεγονότων και πειραμάτων. Ως εκ τούτου, η αίθουσα διδασκαλίας του ήταν γεμάτη με ανθρώπους κάθε είδους, που στριμωχνόντουσαν για να ακούσουν έναν άνθρωπο ο οποίος αποφεύγει τις άγονες ασάφειες των αλχημιστών και δεν θεωρούσε την αναζήτηση της φιλοσοφικής λίθου και του ελιξίριου της νεότητας ως το μοναδικό στόχο της επιστήμης.

Σχηματοποίηση του μοντέλου αντίδρασης οξέος-βάσης του Nicolas Lemery 1680.
Υπό: K. Aainsqatsi - en.wiki, CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons

Το 1680, χρησιμοποιώντας σαν βάση τη σωματιδιακή θεωρία, ο Lemery όριζε ότι η οξύτητα οποιασδήποτε ουσίας ωφείλετο στο ότι τα σωματίδιά της ήταν αιχμηρά γεμάτα με ακίδες, ενώ η αλκαλικότητα στο ότι ήταν προικισμένα με πόρους διαφόρων μεγεθών. Ένα μόριο, σύμφωνα με αυτή την άποψη, αποτελείται από σωμάτια που ενώνονται μέσω ενός γεωμετρικού κλειδώματος ακίδων και πόρων.

Το  Cours de chymie 6. ed. - Paris : Michallet, 1687 μπορείτε να το κατεβάσετε  στον υπολογιστή σας από το  University and State Library Düsseldorf.

Από τη: Royal Society of Chemistry (RSC)
Εικόνα: By Nicolas Lemery - Chemical Heritage Foundation, Public Domain, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=39998809 

Σαν σήμερα στη ΧΗΜΕΊΑ :  17 Νοεμβρίου

Η προηγούμενη μέρα                      Όλο το Φθινόπωρο                     Η επόμενη μέρα